World Central Kitchen
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Nom curt | WCK |
| Tipus | entitat benèfica organització no governamental |
| Història | |
| Creació | 2010 |
| Fundador | José Andrés |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Altres | |
Premis | |
| Lloc web | wck.org |
     | |
World Central Kitchen (WCK) és una organització no governamental dedicada a proporcionar àpats davant situacions de desastres naturals, fundada el 2010 per José Andrés. El seu mètode d'operacions és ser la primera en donar resposta i col·laborar amb chefs locals per solucionar el problema de la fam, immediatament després d'una catàstrofe.[1] A Catalunya, el 2020 actuava des de Terrassa amb el xef Carles Tejedor.[2] Des de la seva fundació, la ONG ha organitzat àpats a Puerto Rico, Haití, República Dominicana, Nicaragua, Zàmbia, Perú, Cuba, Uganda, Bahames i Cambodja.[3][4][5] Per la seva feina amb WCK, el 2018, José Andrés va guanyar el premi James Bears de la Fundació per l'Humanitari de l'Any [6] i va ser anomenat per Time com una de les 100 persones més influents del món.[7]
Referències[modifica]
- ↑ Wilson «World Central Kitchen helps to ensure quality meals are made available for evacuees». , 25-06-2018.
- ↑ Arenós, Pau. «José Andrés: «Som davant d'una crisi de proporcions bíbliques»». El Periódico, 03-04-2020. [Consulta: 7 maig 2020].
- ↑ «José Andrés's World Central Kitchen, Explained». Eater. [Consulta: 13 abril 2018].
- ↑ «Chefs Make Change: José Andrés for World Central Kitchen | Food & Wine». foodandwine.com. [Consulta: 13 abril 2018].
- ↑ Severson, Kim. «José Andrés Fed Puerto Rico, and May Change How Aid Is Given». The New York Times, 30-10-2017. [Consulta: 13 abril 2018].
- ↑ «Beard Foundation names José Andrés Humanitarian of the Year following a turbulent year for chefs». The Washington Post, 21-02-2018.
- ↑ Emeril Lagasse «José Andrés is on the 2018 TIME 100 List». Time, 2018 [Consulta: 13 gener 2019].
Enllaços externs[modifica]
- World Central Kitchen - Lloc web oficial
- «World Central Kitchen, Inc. - GuideStar Profile». guidestar.org. [Consulta: 13 abril 2018].
