Carn de pollastre

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Pollastre rostit en un asador.
Şiş tavuk or tavuk şiş, amb bulgur, de la cuina turca.

La carn de pollastre és la carn d'au derivada dels pollastres. És la carn d'ocell més comuna del món[1] i és preparada com a menjar en una àmplia varietat de formes, que varien segons la regió i la cultura.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «FAOSTAT: ProdSTAT: Livestock Primary» (en anglès). Food and Agriculture Organization, 2007. [Consulta: 1 de novembre del 2009].


A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Carn de pollastre Modifica l'enllaç a Wikidata