Esturió
De Viquipèdia
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Esturió de l'Atlàntic
|
||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Vegeu el text |
||||||||||||
Els esturions (Acipenser) són un gènere de peixos actinopterigis d'aigua dolça, de la família dels acipensèrids. Són una vintena d'espècies originàries d'Europa, Àsia i Nord-amèrica.
És un animal greument amenaçat per la pesca intensiva que es realitza per aconseguir la seva fresa, anomenada caviar.
[edita] Característiques
Els esturions tenen el seu cos guarnit de cinc rengleres longitudinals d'escuts ossis i el seu cap està envoltat per un sòlid escut d'óssos dèrmics i perllongat per la presència d'un rostre. La boca, inferior i desproveïda de dents, té una forma de trompa que els permet escorcollar el llot per alimentar-se de mol·luscs, el seu aliment principal.
L'esturió no es reprodueix abans dels 10 anys en el cas dels mascles, i cap els 15 anys en el cas de les femelles. Té un desenvolupament molt lent però pot atènyer 5 m de longitud i pesar 480 kg, i pot viure més de 100 anys.
[edita] Sistemàtica
El gènere Acipenser inclou 21 espècies:
- Acipenser albertensis Lambe, 1902.
- Acipenser baerii Brandt, 1869 (esturió siberià).
- Acipenser brevirostrum Lesueur, 1818 (esturió de musell curt).
- Acipenser dabryanus Duméril, 1869.
- Acipenser fulvescens Rafinesque, 1817 (esturió groc americà).
- Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1833 (esturió del Danubi) (osétr, en rus Осётр).
- Acipenser kikuchii Jordan et Snyder, 1901.
- Acipenser medirostris Ayres, 1854 (esturió verd).
- Acipenser multiscutatus Tanaka, 1908.
- Acipenser naccarii Bonaparte, 1836.
- Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828.
- Acipenser ornatus Leidy, 1873.
- Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815 (esturió negre americà).
-
- Acipenser oxyrinchus oxyrinchus (esturió de l'Atlàntic)
- Acipenser persicus Borodin, 1897.
- Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758.
- Acipenser schrenckii Brandt, 1869.
- Acipenser sinensis Gray, 1835.
- Acipenser stellatus Pallas, 1771 (esturió estrellat) (sevruga, en rus Севрюга).
- Acipenser sturio Linnaeus, 1758 (esturió europeu).
- Acipenser toliapicus Agassiz, 1844.
- Acipenser transmontanus Richardson, 1836 (esturió blanc).
[edita] Enllaços externs
- Eschmeyer, W.N. (2006): Catalog of Fishes: Acipenser sturio. California Academy of Sciences
- ITIS: Acipenser
- Fauna Europea: Acipenser (19 April 2007, version 1.3)
- Animal Diversity Web: Acipenser
- NCBI Taxonomy: Acipenser
- CITES Taxonomy: Acipenser
