Hidròlisi
De Viquipèdia
La hidròlisi és una reacció química, que trenca enllaços entre biomolècules. Consisteix en agregar una molècula d'aigua a l'enllaç fent que passi de ser una molècula determinada a una més petita de la mateixa categoria.
Tipus d'enllaços:
- O-Glucosidric,
- N-Glucosidric,
- Peptídic,
- Éster,
- I molts més
  |
Aquest article és un esborrany sobre química. Podeu ajudar-nos ampliant-lo a partir de fonts fiables. |
