Base química

En química, una base és una substància que pot absorbir ions hidrogen (protons, H⁺) del medi o, d'una manera més general, cedir parells d'electrons. A una base soluble se l'anomena àlcali si conté i cedeix ions hidròxid (OH^-) quantitativament. La teoria de Brønsted-Lowry defineix les bases com acceptants de protons (ions hidrogen), mentre que la teoria de Lewis, més general, defineix les bases com a cedents de parells d'electrons, cosa que permet que s'hi incloguin altres àcids de Lewis a part dels protons. La teoria d'Arrhenius defineix les bases com anions hidròxid, la qual cosa només és estricament aplicable als àlcalis. En aigua, si se n'altera l'equilibri d'autoionització, les bases donen solucions amb una activitat química dels ions hidrogen menor que en aigua pura; per exemple, dissolent una base en aigua s'obté un pH més elevat que 7 en condicions estàndard. Un exemple clar de base és l'hidròxid de potassi (KOH), que prové de la reacció química KOH → OH−
 + K+
(en dissolució aquosa); també és un exemple de base l'amoníac. Els òxids metàl·lics, els hidròxids i, especialment, els alcòxids són bàsics, i els contraanions dels àcids febles són bases febles.

Les bases es poden entendre com l'oposat químic dels àcids. La reacció entre un àcid i una base s'anomena neutralització. Les bases i els àcids són vists com contraris perquè l'efecte d'un àcid és incrementar la concentració en aigua dels ions hidroni (H₃O⁺), mentre que l'efecte de les bases és justament fer-la decréixer. Les bases i els àcids se solen trobar en dissolucions aquoses; les solucions aquoses bàsiques reaccionen amb solucions aquoses àcides per produir aigua i sals, les quals se separen en els seus ions components. Si la dissolució aquosa és una solució saturada respecte un solut donat, qualsevol sal addicional d'aquest tipus present a la solució formarà un precipitat.

Per a mesurar la basicitat d'un medi aquós s'utilitza el concepte de pOH, que es complementa amb el de pH de tal manera que pH + pOH = 14. De totes maneres, l'ús de pH està generalitzat tant per a àcids com per a bases.

Definició i propietats

La definició inicial correspon a la formulada el 1887 per Arrhenius. La teoria de Brönsted-Lowry d'àcids i bases, formulada el 1923, diu que una base és aquella substància capaç d'acceptar un protó (H⁺). Aquesta definició engloba l'anterior: en l'exemple anterior, el KOH al dissociar-se en dissolució dóna ions OH^-, que són els que actuen com a base al poder acceptar un protó. Aquesta teoria també es pot aplicar en dissolvents no aquosos.

Gilbert Newton Lewis el 1923 va ampliar encara més la definició d'àcids i bases, encara que la seva teoria no tindria repercussió fins a anys més tard. Segons la teoria de Lewis, una base és aquella substància que pot cedir un parell d'electrons. L'ió OH^-, igual que altres ions o molècules com el NH₃, H₂O, etc., tenen un parell d'electrons no enllaçats, per la qual cosa són bases. Totes les bases segons la teoria d'Arrehnius o la de Brønsted-Lowry són al seu torn bases de Lewis.

Algunes de les propietats generals de les bases són:

• Al tracte dels dits, donen una sensació de viscositat o sabonosa, a causa de la saponificació dels lípids en la pell humana.
• Quan es presenten en una elevada concentració, o són bases fortes, són càustiques, corrosives de la matèria orgànica, i reaccionen violentament amb les substàncies àcides.
• Es dissolen en aigua i, en fer-ho, es dissocien en ions i són substàncies conductores de l'electricitat.
• Amb els indicadors reaccionen de la següent manera: tornen blau el paper de tornassol i en la prova de la fenolftaleïna apareix el color rosa.
• Tenen gust agre.
• Són càustics.

Teoria àcid-base d'Arrhenius

Article principal: Teoria àcid-base d'Arrhenius

El químic suec Svante August Arrhenius va proposar una teoria de la dissociació electrolítica el 1887 que indicava que els electròlits, en dissolució aquosa o fusos, es dissocien parcialment en ions carregats elèctricament.

Els electròlits es classifiquen en àcids, bases i sals. Segons Arrhenius, en concret, les bases són substàncies que en dissolució aquosa donen anions hidroxil, OH^-, això és, contenen un o més grups hidroxil que poden ser substituits per radicals àcids negatius per formar sals. per exemple:

NaOH Na⁺ + OH^-

• Exemples de bases d'Arrhenius: hidròxid sòdic (NaOH), hidròxid de potassi (KOH), hidròxid d'alumini (Al(OH)₃).

Brønsted-Lowry

Article principal: Teoria àcid-base de Brønsted-Lowry

El químic danès Johannes Nicolaus Brønsted i l'anglès Thomas Martin Lowry, el 1923, publicaren de forma independent, una teoria sobre el comportament dels àcids i de les bases que superava la vigent, en aquells anys, teoria àcid-base d'Arrhenius ja que podia aplicar-se a qualsevol tipus de dissolvent mentre que la d'Arrhenius només podia emprar-se per dissolucions aquoses. Segons aquesta nova teoria, un àcid és una substància que pot cedir protons, i una base és una substància que en pot acceptar. Un àcid i una base són conjugats quan estan relacionats per l'equació:

àcid protó + base

Com exemples tenim:

CH₃COOH H⁺ + CH₃COO^-

NH₄⁺ H⁺ + NH₃

CO₃H^- H⁺ + CO₃^2-

Els àcids i les bases poden ser ions o molècules neutres. Si se té en compte la solvatació del protó, H⁺, per part del dissolvent, la relació entre parelles conjugades en dissolució aquosa és:

A + H₂O H₃O⁺ + B

en aquest cas l'aigua actua com un acceptor de protons, és a dir, com una base. El canvi es pot generalitzar així:

• 
  Johannes Nicolaus Brønsted
• 
  Thomas Martin Lowry

àcid 1 + base 2 àcid 2 + base 1

on l'àcid 1 és conjugat a la base 1 i l'àcid 2 ho és a la base 2. Cal observar que l'aigua pot actuar com àcid o com base.

• Exemples de bases de Brønsted-Lowry: amoníac (NH₃), S^2-, HS^-.

Teoria àcid-base de Lewis

Article principal: Teoria àcid-base de Lewis

La teoria àcid-base de Brønsted-Lowry no és suficientment àmplia per comprendre tots els casos de comportament àcid o bàsic de les substàncies ja que es limitat a les reaccions amb intercanvi de protons. Hi ha substàncies que no tenen hidrogen i tenen comportament àcid, per exemple el diòxid de carboni, CO₂, o el triòxid de sofre, SO₃, es comporten com àcids ja que en presència d'òxids bàsics, com ara l'òxid de calci, CaO, o l'òxid de sodi, Na₂O, en absència de dissolvent i, per tant, sense transferència de protons, reaccionen per a formar sals, el carbonat de sodi, CaCO₃ o el sulfat de sodi, Na₂SO₄,per exemple. Les reaccions podem representar-les amb les següents equacions químiques:

CO₂ + CaO CaCO₃ SO₃ + Na₂O Na₂SO₄

De la mateixa manera la reacció entre el clorur de tionil, Cl₂SO, i el sulfit de potassi, K₂SO₃, dissolts en diòxid de sofre líquid reaccionen segons l'equació:

2 Cl^- + SO²⁺ + SO₃^2- + 2 K⁺ 2 Cl^- + 2 K⁺ + 2 SO₂

que tampoc inclou protòlisi, és a la reacció en dissolució aquosa entre l'àcid clorhídric, HCl, i l'hidròxid de sodi, NaOH, que sí es pot explicar amb la teoria de Brønsted-Lowry:

Cl^- + H₃O⁺ + Na⁺ + OH^- Cl^- + Na⁺ + 2 H₂O

Aquestes reaccions impliquen la cessió parcial, mitjançant enllaç covalent datiu, d'una parella d'electrons d'un àtom d'oxigen a un altre àtom.

Aquests fet varen dur a Gilbert Newton Lewis a enunciar l'any 1923 i a desenvolupar l'any 1938 un teoria més general d'àcid i bases, en la qual són definits així:

• Un àcid és tota substància, molecular o iònica, que pot acceptar una parella d'electrons.
• Una base és tota substància que pot cedir una parella d'electrons.

Bases i pH

El pH d'una mostra aquosa és una mesura de la seva acidesa. En l'aigua pura, aproximadament un de cada deu milions de molècules de dissociar en ions d'hidronium (H₃O⁺) i els ions d'hidròxid (OH-), d'acord amb la següent equació:

2H₂O(l) → H₃O⁺(aq) + OH⁻(aq)

La concentració, mesurada en molaritat (M o mols per dm³), de la qual s'indica com ions [H₃O⁺] i [OH⁻], i el seu producte és la constant de dissociació de l'aigua i té el valor 10⁻⁷ M. El pH és defineix com −log [H₃O⁺], per la qual cosa l'aigua pura té un pH de 7. Aquests números són correctes a 23 ° C i són lleugerament diferents a altres temperatures.

Una base accepta (treu) hydronium ions (H₃O⁺) de la solució, o dona dels ions d'hidròxid (OH⁻) a la solució. Ambdues accions es baixa la concentració d'ions hydronium i, per tant, augmentar el pH. Per contra, un àcid dona ions H₃O⁺ a la solució o l'accepta OH⁻, per tant, un descens de pH.

Per exemple, si 1 mol d'hidròxid de sodi (40 g) es dissol en aigua per fer 1 litre de solució, la concentració dels ions d'hidròxid es converteix en [OH⁻] = 1 mol/L. Per tant [H⁺] = 10⁻¹⁴ mol/L, and pH = −log 10⁻¹⁴ = 14. Tingueu en compte que en aquest càlcul, se suposa que l'activitat és equivalent a la concentració, que no és realista en les concentracions de més de 0.1 mol dm⁻³.

La base de la dissociació o constant K_b és una mesura de basicitat. PKB és la negativa de registre de Kb i els relatius a la dels valors de pKa per la simple relació dels valors de pK_a + pK_b = 14.

L'alcalinitat és una mesura de la capacitat d'una solució per a neutralitzar els àcids a l'equivalència de punts de carbonats o bicarbonats.

Neutralització d'àcids

Article principal: Reacció de neutralització

Quan es dissol en l'aigua una base forta, com l'hidròxid de sodi, aquesta es descompon (en aquest cas en els ions sodi i hidròxid):

NaOH → Na⁺ + OH⁻

De la mateixa manera, si es dissol en aigua un àcid també es dissocia; per exemple, en dissoldre el clorur d'hidrogen (àcid clorhídric) es formen ions hidroni i ions clorur:

HCl + H₂O → H₃O⁺ + Cl⁻

Quan les dues solucions amb els ions dissociats es barregen, els ions H₃O⁺ i els ions OH⁻ es combinen per formar molècules d'aigua:

H₃O⁺ + OH⁻ → 2H₂O

Si es dissolen les mateixes quantitats d'hidròxid de sodi i d'àcid clorhídric, la base i l'àcid es neutralitzen de manera exacta, deixant només NaCl en forma de precipitat (sal comuna) i aigua. De forma general es pot dir que:

àcid + base → sal + aigua

Per neutralitzar els vessaments de qualsevol àcid s'han d'utilitzar bases febles, com la sosa o la clara d'ou. Si s'intenta neutralitzar el vessament d'un àcid amb una base forta com l'hidròxid de sodi o l'hidròxid de potassi, es pot provocar una violenta reacció exotèrmica, i l'acció de la mateixa base pot causar tant de mal com el vessament d'àcid.

Alcalinitat dels no-hidròxids

Les bases són generalment compostos que poden neutralitzar una gran quantitat d'àcids. Tant l'amoníac com el carbonat de sodi són bases, encara que cap d'aquestes substàncies contenen grups OH⁻. Ambdós compostos accepten H⁺ quan es dissolen en l'aigua:

Na₂CO₃ + H₂O → 2 Na⁺ + HCO₃⁻ + OH⁻

NH₃ + H₂O → NH₄⁺ + OH⁻

A partir d'això, un pH o acidesa, pot ser calculat per a solucions aquoses de bases. Bases d'actuar també directament com parell electró-donants:

CO₃²⁻ + H⁺ → HCO₃⁻

NH₃ + H⁺ → NH₄⁺

El carboni pot actuar com a base, així com també el nitrogen i l'oxigen. Això succeeix habitualment en compostos com butil de liti, alcòxids i amides de metalls, com l'amida de sodi. Les bases de carboni, nitrogen i oxigen sense la ressonància estabilitzada solen ser molt fortes; s'anomenen superbases, i no poden existir en una solució d'aigua degut a la mateixa acidesa de l'aigua. L'estabilització de la ressonància, però, ho permet a bases més febles com els carboxilats; per exemple, l'acetat de sodi és una base feble.

Bases fortes i febles

Hidròxid de potassi (KOH)

Una base forta és la que es dissocia completament en l'aigua, és a dir, aporta el màxim nombre d'ions OH^-. Per exemple, l'hidròxid de potassi és una base forta.

KOH → OH−
 + K+
(en dissolució aquosa)

La teoria de Bronsted - Lowry quantifica la força de les bases, és a dir, la seva capacitat per a escindir un protó de l'àcid. Es mesura mitjançant la constant K_b - la constant d'equilibri de la reacció amb la base d'àcid de comparació. Com més gran sigui la constant de basicitat, més gran serà la força de la base i més gran és la seva capacitat per escindir els protons. Habitualment la constant de basicitat s'expressa com l'índex de basicitat constants pK_b. Per exemple, l'amoníac com una base de Bronsted pot ser descrit:

${\mathsf {NH_{3}+H_{2}O}}\rightleftharpoons {\mathsf {NH_{4}^{+}+OH^{-}}}$

$K_{b}={\frac {[{\mathsf {NH_{4}^{+}}}]\cdot [{\mathsf {OH^{-}}}]}{[{\mathsf {NH_{3}}}]}}=1{,}79\cdot 10^{-5};$

$\ \mathrm {p} K_{b}=-\log K_{a}=4{,}75.$

Per a bases polibàsiques es poden obtenir diversos valors de les constants de dissociació K_b1, K_b2, etc Per exemple, un ió fosfat pot estar protonat tres vegades

${\mathsf {PO_{4}^{3-}+H_{2}O}}\rightleftharpoons {\mathsf {HPO_{4}^{2-}+OH^{-}}};K_{\mathrm {b1} }={\frac {[{\mathsf {HPO_{4}^{2-}}}]\cdot [{\mathsf {OH^{-}}}]}{[{\mathsf {PO_{4}^{3-}}}]}}=2{,}10\cdot 10^{-2};$

${\mathsf {HPO_{4}^{2-}+H_{2}O}}\rightleftharpoons {\mathsf {H_{2}PO_{4}^{-}+OH^{-}}};K_{\mathrm {b2} }={\frac {[{\mathsf {H_{2}PO_{4}^{-}}}]\cdot [{\mathsf {OH^{-}}}]}{[{\mathsf {HPO_{4}^{2-}}}]}}=1{,}58\cdot 10^{-7};$

${\mathsf {H_{2}PO_{4}^{-}+H_{2}O}}\rightleftharpoons {\mathsf {H_{3}PO_{4}+OH^{-}}};K_{\mathrm {b3} }={\frac {[{\mathsf {H_{3}PO_{4}}}]\cdot [{\mathsf {OH^{-}}}]}{[{\mathsf {H_{2}PO_{4}^{-}}}]}}=1{,}32\cdot 10^{-12}.$

La potència de la base també es pot caracteritzar per la constant d'acidesa del seu àcid conjugat K_a (BH⁺), on la basicitat del producte és constant K_b per una constant K_a (BH⁺), el producte iònic de l'aigua per a solucions aquoses, i la constant d'autoprotòlisi del dissolvent general.

$K_{a}\mathrm {(NH_{4}^{+})} ={\frac {[{\mathsf {NH_{3}}}]\cdot [{\mathsf {H^{+}}}]}{[{\mathsf {NH_{4}^{+}}}]}}=5{,}62\cdot 10^{-10};$

${K_{a}\mathrm {(NH_{4}^{+})} }\cdot {K_{b}\mathrm {(NH_{3})} }=K_{w}=1\cdot 10^{-14};$

${\mathrm {p} K_{a}\mathrm {(NH_{4}^{+})} }+{\mathrm {p} K_{b}\mathrm {(NH_{3})} }=\mathrm {p} K_{w}=14$

Altres exemples de bases fortes són els hidròxids dels metalls alcalins i les terres alcalines:

• Hidròxid de potassi (KOH)
• Hidròxid de bari (Ba(OH)₂)
• Hidròxid de cesi (CsOH)
• Hidròxid de sodi (NaOH)
• Hidròxid d'estronci (Sr(OH)₂)
• Hidròxid de calci (Ca(OH)₂)
• Hidròxid de liti (LiOH)
• Hidròxid de rubidi (RbOH)
• Hidròxid de magnesi (Mg(OH)₂)

Una base feble també aporta ions OH−
al medi, però està en equilibri el nombre de molècules dissociades amb les que no ho estan.

Al(OH)
3 ⇔ 3OH−
+ Al+

En aquest cas, l'hidròxid d'alumini està en equilibri (descomponent-se i formant-se contínuament) amb els ions que genera. La constant de basicitat (K_b) d'una base indica el seu grau de dissociació.

Donada una base B, en dissoldre-la en aigua s'obté el seu àcid conjugat BH⁺:

B(aq) + H₂O(l) → BH⁺(aq) + OH^-(aq)

I serà valida la següent equació (només per bases febles), que relaciona la concentració amb la constant de basicitat;

${\mbox{Kb}}={[{\mbox{BH}}^{+}]\cdot [{\mbox{OH}}^{-}] \over [{\mbox{B}}]}$

Valors de pK_b i pK_a de l'àcid conjugat en solucions aquoses diluïdes

Fórmula de la base	Fórmula de l'àcid conjugat	pKb	pKa (BH+)	Fórmula de la base	Fórmula de l'àcid conjugat	pKb	pKa (BH+)
ClO4-	HClO4	19 ± 0,5	-5 ± 0,5	HPO42-	H2PO4-	6,80	7,20
HSO4-	H2SO4	16,8 ± 0,5	-2,8 ± 0,5	ClO-	HClO	6,75	7,25
H2O	H3O+	15,74	-1,74	H2BO3-	H3BO3	4,76	9,24
NO3-	HNO3	15,32	-1,32	NH3	NH4+	4,75	9,25
HOOC-COO-	(COOH)2	12,74	1,26	CN-	HCN	4,78	9,22
HSO3-	H2SO3	12,08	1,92	CO32-	HCO3-	3,67	10,33
SO42-	HSO4-	12,04	1,96	HOO-	H2O2	11,62	3,38
H2PO4-	H3PO4	11,88	2,12	PO43-	HPO42-	1,68	12,32
F-	HF	10,86	3,14	OH-	H2O	-1,74	15,74
NO2-	HNO2	10,65	3,35	NH2-	NH3 (ж.)	-19	33
CH3COO-	CH3COOH	9,24	4,76	H-	H2	-24,6	38,6
SH-	H2S	6,95	7,05	СH3-	СH4	~-44	~58

Superbases

Article principal: Superbase

Les sals del grup 1 de carbanions, amides i hidrurs tendeixen a ser unes bases encara més fortes a causa de l'extrema feblesa dels seus àcids conjugats, que són hidrocarburs, amines i dihidrògens, respectivament. Normalment, aquestes bases es creen afegint metalls alcalins purs –tals com el sodi– a l'àcid conjugat. S'anomenen superbases i no és possible mantenir-les en dissolució aquosa degut al fet que són bases més fortes que l'ió hidròxid, per la qual cosa desprotonen l'aigua de l'àcid conjugat. Per exemple, l'ió etòxid (base conjugada de l'etanol) en presència d'aigua experimenta la següent reacció:

CH
3CH
2O−
+ H
2O → CH
3CH
2OH + OH−

Algunes superbases són:

• N-butil-liti (n-BuLi)
• Diisopropilamida de liti (C
  6H
  14LiN)
• Dietilamida de liti
• Amida de sodi (NaNH₂)
• Hidrur de sodi (NaH)
• Bis(trimetilsilil)amida de liti (((CH
  3)
  3Si)
  2NLi)

Neutralització dels àcids

Quan una base forta, com l'hidròxid de sodi, es dissol en aigua es descompon en ions hidròxid (^-OH) i ions de sodi:

NaOH → Na⁺ + OH⁻

de manera similar, l'àcid clorhídric o clorur d'hidrogen es dissol en aigua formant ions hidroni (H₃ O⁺) i ions de clor:

HCl + H₂O → H₃O⁺ + Cl⁻

Quan barregem les dues solucions, els ions H₃O⁺ i OH^- es combinen per formar molècules d'aigua:

H₃O⁺ + OH⁻ → 2 H₂O

Si dissolem quantitats iguals de NaOH i Hcl, la base i l'àcid es neutralitzen de manera exacta, deixant només NaCl, sal comuna, en solució.

Les bases febles, com la soda o la clara d'ou, poden ser utilitzades per neutralitzar els vessaments d'àcid. La utilització de bases fortes com l'hidròxid de sodi o l'hidròxid de potassi podrien causar una reacció exotèrmica violenta amb uns efectes més perillosos que el vessament d'àcid original.

Bibliografia

• A. Caamaño, D. Obach, E. Pérez-Rendón. «10». A: Física i química. Teide, 2005. ISBN 8430746528. 
• Kenneth W. Whitten, Larry Peck, Raymond E. Davis, Lisa Lockwood, George G. Stanley. Brooks Cole. Chemistry (en anglès), 2009. ISBN 0495391638. 

Vegeu també

• Àcid
• Reacció àcid-base
• Base conjugada

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Base química

• «Lliçó sobre els àcids i les bases» (en anglès). Berkeley: Universitat de Califòrnia. [Consulta: 20 juny 2013].