Bromadora
La bromadora, esbromadora o escumadora és una mena de cullera de mida grossa, rodona i plana amb foradins, generalment de ferro, de fusta o de plàstic, per a barrejar o girar un aliment fregit a la paella o bé per a esbromar (separar l'escuma) el brou, el vi o qualsevol altre líquid. També es coneix com a despumadora, porgadora, giradora, girapeix, fregidora, regiradora, arpeta, gormanda, llossa, paleta o triador.
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Bromadora |
