Vés al contingut

Bromadora

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de: Escumadora)
Una bromadora d'alumini.

La bromadora[1] és una mena de cullera de mida grossa, rodona i plana amb foradins, generalment de ferro, de fusta o de plàstic, per a barrejar o girar un aliment fregit a la paella o bé per a esbromar (separar l'escuma) el brou, el vi o qualsevol altre líquid. També es coneix com a desbromadora,[2] esbromadora[3] o escumadora.[4]

Referències

[modifica]
  1. «bromadora» Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.
  2. «desbromadora» Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.
  3. «esbromadora» Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.
  4. «escumadora» Diccionari Normatiu Valencià. Acadèmia Valenciana de la Llengua.