Tsípuro: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m canviant enllaç cap una desambiguació per enllaç a l'article corresponent |
mCap resum de modificació |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
[[Fitxer:kazani amira2.jpg|thumb|Forn per fer Tsipouro]] |
[[Fitxer:kazani amira2.jpg|thumb|Forn per fer Tsipouro]] |
||
'''''Tsipouro''''' (en [[grec]]: |
'''''Tsipouro''''' (en [[grec]]:'''Τσίπουρο''') és una [[beguda destil·lada]], més precisament un brandi de brisa, de [[Grècia]] en particular [[Tesàlia]] (Tsipouro Tyrnavou), [[Epir]], [[Macedònia (Grècia)|Macedònia]], [[Mani]] i [[Creta]], on el mateix licor amb un aroma més fort es diu ''tsikoudia''. El ''Tsipouro'' té un alt grau alcohòlic un 45% i es fa de la [[brisa]] (el residu del premsaat del vi). |
||
Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV sl monestir del [[Mont Athos]] . |
Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV sl monestir del [[Mont Athos]] . |
||
Revisió del 02:59, 5 abr 2011
Tsipouro (en grec:Τσίπουρο) és una beguda destil·lada, més precisament un brandi de brisa, de Grècia en particular Tesàlia (Tsipouro Tyrnavou), Epir, Macedònia, Mani i Creta, on el mateix licor amb un aroma més fort es diu tsikoudia. El Tsipouro té un alt grau alcohòlic un 45% i es fa de la brisa (el residu del premsaat del vi). Segons la tradició els primers en fer aquesta beguda van ser els monjos al segle XIV sl monestir del Mont Athos .
