Whisky canadenc
 | |
| Tipus | whisky de gra  |
|---|---|
| Origen | Canadà |
El Whisky canadenc (Canadian whisky) és el whisky produït al Canadà.
Segons la legislació canadenca aquest whisky ha de tenir la massa (mashing), ser destil·lat i envellit al Canadà. L'envelliment ha de durar tres anys i les botes han de ser de fusta i amb menys de 700 litres de capacitat.[1][2]
Marques
[modifica]- Glen Breton Rare single malt
- Quebec maple fets de la destil·lació de la saba de l'auró del sucre o de whisky de sègol i auró.
Referències
[modifica]- ↑ «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Canadian Whisky, Canadian Rye Whisky or Rye Whisky (B.02.020.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].
- ↑ «"Canadian Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870) - Definitions (B.02.002.)"». Arxivat de l'original el 2012-07-09. [Consulta: 9 setembre 2010].
Enllaços externs
[modifica]
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Whisky canadenc
- Forty Creek Whisky
- Glenora Distillery
- Nova Scotia Whisky Society
- Best of Whisky - Whisky Industry News
