Grappa
De Viquipèdia
La Grappa és el nom que rep l'aiguardent de brisa, de 40 a 60°, a Itàlia.
Se n'elabora en totes les regions vinícoles, amb més de 2.000 marques comercials i 40 milions d'ampolles anyals de producció. .[1]
Referències [modifica]
- ↑ Romaní i Olivé, Joan Maria: Diccionari del vi i del beure. Edicions de La Magrana, col·lecció Pèl i Ploma, núm. 21. Barcelona, desembre del 1998. ISBN 84-8264-131-X, plana 130.
Enllaços externs [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Grappa |
- Història i elaboració de la grappa. (anglès)
