Slivovitz

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Diverses ampolles de Slivovitz

El Slivovitz o Slivovice és una beguda de fort contingut alcohòlic, sovint incolora, destil·lada i fermentada del suc de pruna, és similar a l'irlandès poteen, la versió casolana sol emprar diferents tipus d'ingredients, com pot ser diferents herbes aromàtiques. És molt similar al brandy i de vegades es denomina brandy de prunes (o també plum brandy en anglès).

El contingut d'alcohol pot variar en un rang que va des de 25-70% per volum, però la més probable pot oscil·lar entre 40–45%.

Es tracta de la beguda nacional de Sèrbia (S'elabora quasi el 70% de la producció mundial en aquesta zona de l'Est d'Europa). També és molt popular en República Txeca, Croàcia, Eslovènia, Montenegro, Bulgària, República de Macedònia i Bòsnia i Hercegovina.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Slivovitz