Limonè

De Viquipèdia
Salta a: navegació, cerca
Infotaula de compost químicLimonè
Limonene-3D-balls.png
Massa molecular 136,125201 uma
Estructura química
Fórmula química C₁₀H₁₆
(R)-Limonen.svg
SMILES canònic
InChI Model 3D
Propietats
Densitat 0,8411 g/cm3
Punt de fusió -74,25 °C
Perills
Temperatura d'autoignició 255 °C
Punt d'inflamabilitat 42 °C
Identificadors
CAS 7705-14-8, 138-86-3 i 6876-12-6
InChIKey XMGQYMWWDOXHJM-UHFFFAOYSA-N
PubChem 22311
RTECS GW6360000
AEPQ 231-732-0, 205-341-0 i 229-977-3
ChEBI 15384, 14506 i 6463
KEGG D00194
ChemSpider 20939
ChEMBL CHEMBL15799
UNII 9MC3I34447
Infocard ECHA 100.028.848, 100.004.856 i 100.027.252
DSSTOX DTXSID2029612
RxNorm CUI 1426477 i 28730
NDF-RT N0000146762
UMLS CUI C0064992
Beilstein 774123
Modifica dades a Wikidata

El limonè és un hidrocarbur, classificat com un terpè cíclic. És una molècula quiral i té dos enantiòmers, el R-Limonè (fa l'olor característica de la llimona i és el que contenen llimones i taronges) i el S-Limonè (fa l'olor de pi).[1] Aquest compost és present a la pell dels cítrics, com la llimona o la taronja, però també a teixits de moltes altres plantes.[2]

Propietats[modifica]

A temperatura ambient, aquest monoterpè és un líquid incolor amb una forta olor de taronja, que es volatilitza amb facilitat. És inflamable a una temperatura superior als 48°C.

Referències[modifica]

  1. Sell, Charles S. Chemistry and the Sense of Smell (en anglès). John Wiley & Sons, 26 de març de 2014, p. 480. ISBN 1118522966. 
  2. «Plantes que contenen limonè». pherobase.(anglès)