Limonè

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Limonè
Estructura esquelètica de l'isòmer R
Model de boles i pals de limonè
Limonè extret de peles de taronja.
Noms
Nom IUPAC
1-Metil-4-(1-metiletenil)-ciclohexè
Altres noms
4-Isopropenil-1-metilciclohexè
p-Ment-1,8-diè
Racèmic: DL-limonè; Dipentè
Identificadors
138-86-3 N
ChEBI CHEBI:15384 Symbol OK.svg1
ChEMBL ChEMBL449062 N
ChemSpider 20939 (R/S) Symbol OK.svg1
388386 (S) Symbol OK.svg1
389747 (R) Symbol OK.svg1
Imatges Jmol-3D Imatge
KEGG D00194 Symbol OK.svg1
PubChem 22311 (R/S)
439250 (S)
UNII GFD7C86Q1W Symbol OK.svg1
Propietats
C10H16
Massa molar 136,24 g·mol−1
Aparença Líquid incolor a groc pàl·lid
Olor Agradable com de llimona
Densitat 0,8411 g/cm3
Punt de fusió −74,35 °C (−101,83 °F; 198,80 K)
Punt d'ebullició 176 °C (349 °F; 449 K)
Insoluble
Solubilitat Miscible en alcohol, benzè, cloroform, èter, CS2, i olis
Soluble en CCl4
87° - 102°
1,4727
Perills
Frases R R10 R38 R43 R50/53
Frases S S2 S24 S37 S60 S61
NFPA 704
codi d'inflamabilitat 2: Ha de ser escalfat moderadament o exposar-se a temperatures altes abans que ocorri la ignició. Punt d'inflamació entre 38 i 93 °C (100 i 200 °F). Per exemple, el combustible dièsel Codi de salut 1: L'exposició podria causar irritació però deixant només una lesió residual menor. Per exemple, la trementina Codi de reactivitat 0: Normalment estable, fins i tot sota condicions d'exposició al foc, i no és reactiu amb l'aigua. Per exemple, el nitrogen líquid Perill especial (blanc): sense codiNFPA 704 four-colored diamond
Punt d'inflamabilitat 50 °C (122 °F; 323 K)
237 °C (459 °F; 510 K)
Excepte quan s'indiqui el contrari, les dades es refereixen a materials sota condicions estàndard (a 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 N verify (què ésSymbol OK.svg1/N?)
Infotaula de referències

El limonè és un hidrocarbur, classificat com un terpè cíclic. És una molècula quiral i té dos enantiòmers, el R-Limonè (fa l'olor característica de la taronja) i el S-Limonè (fa l'olor de la llimona).[1] Aquest compost és present a la pell dels cítrics, com la llimona o la taronja, però també a teixits de moltes altres plantes.[2]

Propietats[modifica | modifica el codi]

A temperatura ambient, aquest monoterpè és un líquid incolor amb una forta olor de taronja, que es volatilitza amb facilitat. És inflamable a una temperatura superior als 48 °C.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. L. Friedman, & J.G. Miller. «Odor incongruity and chirality». Science, 172, 1971, pàg. 1044-1046. DOI: 10.1126/science.172.3987.1044 [Consulta: 22 agost 2013].
  2. «Plantes que contenen limonè». pherobase.(anglès)