Vés al contingut

Rossegons

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula menjarRossegons
Característiques
RegióPaís Valencià Modifica el valor a Wikidata
País d'origenEspanya Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusgaleta Modifica el valor a Wikidata

Els rossegons són uns bescuits dolços pareguts als carquinyolis, típics del País Valencià. Tenen la forma d'una llesca de pasta dura trencada en trossos i amb miques d'ametlla dins. El nom - atès la textura dura del rossegó - prové de l'acció de rossegar.[1][2]

Referències

[modifica]
  1. «Rosegons: el dolç perfecte». Consum. [Consulta: 28 octubre 2023].
  2. «Mercadona incorpora al catàleg el dolç més típic de València: costa 1,30 euros». El Nacional, 06-03-2022. [Consulta: 28 octubre 2023].

Enllaços externs

[modifica]