Àcid hentriacontanoic

De Viquipèdia
Salta a la navegació Salta a la cerca
Infotaula de compost químicÀcid hentriacontanoic
Substància químicacompost químic i straight chain fatty acids (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular466,474981 u Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₃₁H₆₂O₂ Modifica el valor a Wikidata
Hentriacontanoic acid.png
SMILES canònic
Model 2D
CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'àcid hentriacontanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid hentriacontílic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb trenta-un àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C31:0.

Sisal

L'àcid hentriacontanoic a temperatura ambient és un sòlid que fon a 93–93,2 °C. Ha sigut aïllat de la cera de la fulla del sisal Agave sisalana i d'altres plantes.[1][2] És soluble en cloroform i en metanol calent.[3]

Referències[modifica]

  1. Fugmann, B.; Lang-Fugmann, S.; Steglich, W. RÖMPP Encyclopedia Natural Products, 1st Edition, 2000 (en anglès). Georg Thieme Verlag, 2014-05-14. ISBN 9783131793119. 
  2. Buckingham, J. Dictionary of Organic Compounds (en anglès). CRC Press, 1985. ISBN 9780412540905. 
  3. «LipidBank - Fatty acid(DFA0031)». [Consulta: 19 febrer 2018].