Àcid tetracosanoic

De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Àcid lignocèric)
Jump to navigation Jump to search
Infotaula de compost químicÀcid tetracosanoic
Substància compost químic
Massa molecular 368,365 uma
Estructura química
Fórmula química C₂₄H₄₈O₂
Lignocerinsäure Skelett.svg
SMILES canònic
InChI Model 3D
Identificadors
CAS 557-59-5
InChIKey QZZGJDVWLFXDLK-UHFFFAOYSA-N
PubChem 11197
AEPQ 209-180-7
ChEBI 28866
KEGG C08320
ChemSpider 10724
ChEMBL CHEMBL1173620
UNII RK3VCW5Y1L
Infocard ECHA 100.008.347
HMDB HMDB02003
DSSTOX DTXSID6021664
Beilstein 1728237
Gmelin 107095
Modifica dades a Wikidata

L'àcid tetracosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid lignocèric) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-quatre àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . A bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C24:0.

Quitrà de bedoll

L'àcid tetracosanoic a temperatura ambient és un sòlid blanc que fon a 87,5–88,0 °C. A 10 mm de Hg de pressió bull a 272 °C. La seva densitat entre 4 i 100 °C 0,8207 g/cm3 i el seu índex de refracció val 1,4373 a 70 °C. És soluble en etanol.[1]

Es troba en el carbó de la fusta, d'on prové el seu nom comú, del llatí lĭgnum, ‘llenya’; en diversos cerebròsids i en petites quantitats en la majoria dels greixos naturals. L'oli de les llavors del tamarinde Tamarindus indica, oli de la Índia, té la proporció més elevada d'àcid tetracosanoic que es coneix, un 22,3 %. També l'oli de la llavor Adenanthera pavonia en conté en quantitats significatives.[2]

Referències[modifica]

  1. «LipidBank - Fatty acid(DFA0024)». [Consulta: 21 febrer 2018].
  2. Chow, Ching Kuang. Fatty Acids in Foods and their Health Implications,Third Edition (en en). CRC Press, 2007-11-19. ISBN 9781420006902.