Yarma çorbası
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Turquia  |
| Detalls | |
| Tipus | sopa |
Yarma çorbası o Yoğurtlu yarma çorbası (Sopa de yarma o sopa de yarma amb iogurt respectivament) és una çorba (sopa) de la cuina turca. Es fa amb "yarma" (tr), un producte de blat, que es fa servir també per fer keşkek, farina de blat, i iogurt com a ingredients bàsics.[1] Hi ha gent que també afegeix cigrons a aquest plat.[2]
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ «Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi | Yemek Tarifleri» (en turc). YEMEK TARIFLERI, 23-07-2015. Arxivat de l'original el 23-07-2015. [Consulta: 19 octubre 2022].
- ↑ Atalar, Yasemin. «Yarma Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?» (en turc), 27-06-2021. [Consulta: 19 octubre 2022].
