Ayran: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (->http: +>{{format ref}} http:) |
m Canvis menors, neteja AWB |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
[[ |
[[Fitxer:AyranTR.jpg|thumb|Un got d'Ayran]] |
||
L''''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], [[Bulgària]], els [[Balcans]], [[Anatòlia]] i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats. |
L{{'}}'''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], [[Bulgària]], els [[Balcans]], [[Anatòlia]] i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats. |
||
En [[Turquia]] els restaurants internacionals de [[menjar ràpid]] com [[McDonalds]] i [[Burger King]] també ofereixen ayran.<ref>{{format ref}} http://www.dailysabah.com/features/2014/05/22/ayran-turkeys-favorite-summer-drink</ref> |
En [[Turquia]] els restaurants internacionals de [[menjar ràpid]] com [[McDonalds]] i [[Burger King]] també ofereixen ayran.<ref>{{format ref}} http://www.dailysabah.com/features/2014/05/22/ayran-turkeys-favorite-summer-drink</ref> |
||
==Vegeu també== |
== Vegeu també == |
||
* [[Ayran çorbası]] |
* [[Ayran çorbası]] |
||
* [[Ayran de Susurluk]] |
* [[Ayran de Susurluk]] |
||
| Línia 10: | Línia 10: | ||
{{Commonscat}} |
{{Commonscat}} |
||
==Referències== |
== Referències == |
||
{{Referències}} |
{{Referències}} |
||
Revisió del 05:03, 6 jul 2016
L'ayran és una beguda composta de iogurt i d'aigua. Ayran és el seu nom en turc. El iogurt utilitzat prové de llet d'ovella i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb sal i fins i tot amb pebre. És molt popular a Turquia, Bulgària, els Balcans, Anatòlia i a l'Orient Pròxim. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'Àsia occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats.
En Turquia els restaurants internacionals de menjar ràpid com McDonalds i Burger King també ofereixen ayran.[1]
Vegeu també
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ayran |
Referències
Enllaços externs
- Ayran (castellà)
