Ayran: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Canvis menors, neteja AWB |
Bulgària es part de Balcans I Anatolia es part de Turquia. |
||
Línia 1: | Línia 1: | ||
[[Fitxer:AyranTR.jpg|thumb|Un got d'Ayran]] |
[[Fitxer:AyranTR.jpg|thumb|Un got d'Ayran]] |
||
L{{'}}'''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia |
L{{'}}'''''ayran''''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], els [[Balcans]], i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats. |
||
En |
En Turquia els restaurants internacionals de [[menjar ràpid]] com [[McDonalds]] i [[Burger King]] també ofereixen ayran.<ref>{{format ref}} http://www.dailysabah.com/features/2014/05/22/ayran-turkeys-favorite-summer-drink</ref> |
||
== Vegeu també == |
== Vegeu també == |
Revisió del 09:37, 6 jul 2016
L'ayran és una beguda composta de iogurt i d'aigua. Ayran és el seu nom en turc. El iogurt utilitzat prové de llet d'ovella i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb sal i fins i tot amb pebre. És molt popular a Turquia, els Balcans, i a l'Orient Pròxim. Hi ha variants d'esta beguda que es prenen per tota l'Àsia occidental i meridional amb diferents noms. Esta beguda se serveix freda i es pren com acompanyant durant els àpats.
En Turquia els restaurants internacionals de menjar ràpid com McDonalds i Burger King també ofereixen ayran.[1]
Vegeu també
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ayran |
Referències
Enllaços externs
- Ayran (castellà)