Pastırma: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
| Línia 13: | Línia 13: | ||
{{Cuina turca}} |
{{Cuina turca}} |
||
[[Categoria: |
[[Categoria:Plats d'esmorzar turcs]] |
||
[[Categoria:Mezes de Turquia]] |
|||
Revisió del 12:04, 22 feb 2016
Pastırma (turc,[1][2] també Pastirma, Pasdurma, Basdurma et al) és un producte de xarcuteria, una varietat de carn assecada a l'aire, originari de Turquia i es fa també en els països veïns. Generalment, la pastırma es fa amb carn de bou o de vedella.
Vegeu també
Referències
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pastırma |
